Nachrichten

Grillen

Die Grillzeit ist die schönste Zeit des Jahres. Wenn die Sonne scheint, macht es richtig Spaß mit der Familie oder Freunden zusammen zu grillen. Doch die Enttäuschung ist oftmals groß, wenn der alte Grill aus dem Winterschlaf hervor geholt wird. Ist er zu alt, nicht mehr im besten Zustand beziehungsweise defekt oder nicht mehr groß genug? Dann ist es Zeit sich einen neuen Grill zuzulegen. Aber die Auswahl ist groß, welcher Grill ist nun der richtige?

Grillen auf verschiedene Arten: Was ist besser geeignet – Holzkohle, Gas oder Elektro?

Grillmeister schwören schon immer auf das Grillen mit Holzkohle als die einzig wahre Art des Grillens. Der Nachbar hingegen mag das gar nicht. Wer nur einen Balkon oder eine kleine Terrasse hat, muss oftmals auf einenHolzkohlegrill verzichten. Gesundheitsbewusste Menschen stören sich am Grillen mit dem Holzkohlengrill auch, weil das heruntertropfende Fett krebserregende Stoffe freisetzt. Aber ist das heutzutage auch noch so? Jein ist die richtige Antwort. Natürlich gibt es noch den einfachen Holzkohlengrill aus dem Baumarkt für wenig Geld. Unten Kohle rein, anzünden und Nachbarn und Skeptiker haben ganz schnell recht. Aber inzwischen gibt es auch Holzkohlengrills zum Beispiel für den Tisch, die aufgrund ihrer Konstruktion fast nicht mehr qualmen und Fett nicht mehr auf die Kohlen tropfen kann. Der Lotusgrill ist so ein moderner Holzkohlegrill. Sie grillen mit Kohle, aber mit den Vorteilen von Gas- oder Elektrogrills. Leicht zu reinigen, wenig Qualm, keine Gesundheitsschädigung.Und die Temperatur können Sie, ähnlich wie beim Gasgrill, regulieren. Der Kugelgrill ist ein Holzkohlegrill, der indirektes Grillen ermöglicht.

Direkt oder indirekt grillen:  Was ist besser geeignet als ein Gasgrill?

Der Gasgrill ist der Klassiker für indirektes Grillen. Man denke an amerikanisches Barbecue und leckere Spare Ribs. Amerikaner grillen sie indirekt über Stunden und das Ergebnis ist fantastisch. Der Gasgrill hat im Allgemeinen viele Vorteile, die selbst Holzkohlenfans ihm nicht absprechen können. Der Gasgrill ist schnell angezündet und in wenigen Minuten auf Temperatur. Er qualmt kaum und ist leicht zu reinigen. Grillen auf einem Gasgrill mit Grillwagen ist bequem aufgrund der integrierten Ablageflächen. Indirektes Grillen mit zugeklapptem Deckel ist beim Gasgrill einfach, da die Temperatur regelbar ist. Viele Grills haben integrierte Thermometer im Deckel, was die Kochvorgänge erleichtert. Mit einem Gasgrill kann man grillen, kochen, backen und smoken. Beim Camping zum Beispiel ersetzt der Gasgrill eine kleine Küche.

Der Elektro-Tischgrill – bequemes Grillen auf dem Tisch mit Strom

Elektrotischgrills sind die bequemsten Geräte zum Grillen. Auf den Tisch gestellt, Stecker in die Steckdose und dann warten. Kein Anschüren der Holzkohle, keine Gasflasche ist nötig. Elektrogrills sind einfach zu reinigen und können sogar im Haus verwendet werden. Sie sind gut geeignet für Personen, die auf ihr Gewicht achten wollen, da das Fett abläuft. Auch Gemüse lässt sich schonend darauf grillen.

LotusGrill Holzkohlengrill

grillenWer einen Holzkohlegrill wegen des perfekten Grillaromas kaufen möchte, aber dies ohne den störenden Qualm, ist mit dem LotusGrill bestens beraten. Der LotusGrill hat einen Ø von 35 cm und ist für das Grillen von 2 bis 3 Personen geeignet.

Mit dem kleinen Technikwunder kann bereits nach 3 Minuten mit dem Grillen begonnen werden. Möglich macht dies der Ventilator unter dem Kohlebehälter. Dieser bläst von unten frische Luft nach oben in die glühenden Kohlen und wird mit Batterien betrieben.

Die Inbetriebnahme ist denkbar einfach. In das Grillgehäuse die Halterung für den Kohlebehälter und der Auffangschale einsetzen und den Behälter selber mit Kohle befüllen. Brennpaste in einem Ø von 8 – 10 cm auf die Halterung auftragen und den Lüfter einschalten. Anschließend nur noch die Brennpaste anzünden und den Kohlebehälter und Grillrost darüber fixieren. Drei Minuten später können Sie mit dem Grillen beginnen.

Somit ist der LotusGrill viel schneller bereit zum Grillen als traditionelle Holzkohlegrills. Der LotusGrill hat durch seine Konstruktion bedingt, zwei wesentliche Vorteile gegenüber seinen Kollegen. Es kann kein Fett oder Öl in die glühenden Kohlen tropfen und störenden Rauch oder Qualm verursachen. Sehr zur Freude ihrer Nachbarn. Der andere Aspekt ist die doppelte Wandung, die den äußeren Behälter schön kühl hält, zum Schutz vor Verbrennungen.

Eine Reinigung nach dem Grillen ist denkbar einfach, da Rost und Fettauffangschale Spülmaschinen geeignet sind.

JETZT den Lotusgrill auf amazon.de sichern

Tepro Toronto Holzkohlegrill

grillenDer Holzkohlegrill Toronto ist im Stil des amerikanischen Wagengrills designt. Auf einer Seite des Grillwagens sind Rollen angebracht, die ein leichtes und flexibles Umstellen des Grills auf dem Rasen, Terrasse oder Balkon ermöglichen. Tepro hat auch an kleine nützliche Details wie den Flaschenöffner oder Besteckhaken für Grillzange und Co gedacht.

Mit dem Toronto ist das Grillen eine Freude. Per Kurbel kann die Höhe des Grillrostes optimal angepasst werden. Damit kann die Temperatur am Grillgut variabel geregelt werden. Mit den ebenfalls regelbaren vier Öffnungen für die Zuluft ist eine weitere Temperaturregelung bei geschlossenem Deckel möglich. Das Grillgut wird ähnlich einem Umluftherd durch die gleichmäßige Luftzirkulation von allen Seiten gegart. Im Deckel ist selbstverständlich ein Thermometer für die Temperaturkontrolle eingebaut.

Ein indirektes Grillen wird durch den pulverbeschichteten Deckel und die große Grillfläche ermöglicht. Durch die Kohleklappe auf der Vorderseite ist jederzeit ein Nachlegen des Brennmaterials auch bei geschlossenem Deckel gegeben. Damit steht einem längeren Grillabend nichts im Wege.

Auf der rechten Seite des Grillwagens ist eine abklappbare Arbeitsfläche montiert. Die Arbeitshöhe beträgt angenehme 84 cm. Die Grillfläche beträgt 2 mal 42,5 x 27,5 cm, die Warmhaltefläche auf zweiter Etage 53,9 x 24,1 cm. Der Warmhalterost ist verchromt. Unter dem Kohlerost gibt es eine praktische Ascheschublade, die einfach geleert werden kann.

JETZT den Bestseller Holzkohlegrill bei amazon.de sichern

Broilmaster BBQ Gasgrill

grillenAus dem Hause Broilmaster gibt’s den stylishen Gasgrill BBQ mit einer Pulverbeschichtung in schwarz oder wahlweise in silber. Unter dem BBQ Grill befindet sich ein großer Stauraum für Utensilien, die zum Grillen benötigt werden. Der Wagen hat eine angenehme Arbeitshöhe von 80 cm und ist mit zwei Rädern zum leichteren Umstellen bestückt. Praktisch ist auch, dass im Deckel des BBQ ein Thermometer integriert wurde.

Mit 4 Hauptbrennern ausgerüstet und einer Grillfläche von circa 64,5 x 35,5 cm steht dem vergnügten grillen nichts mehr im Weg. Die Brenner können selbstverständlich unabhängig voneinander geregelt werden und stellen Ihnen zusammen circa 10 KW zur Verfügung. Der BBQ hat eine Zweite, circa 56,5 x 21cm große, Ebene zum Warmhalten bereits Gegrilltem.

Die rechte Ablagefläche beherbergt eine versenkte Kochstelle, die durch Aufklappen der Abdeckung zum Vorschein kommt. Der Brenner arbeitet mit einer Leistung von circa 2,3 KW und ist für Pfannen und Töpfe mit einem Ø von 16 bis 24 cm bestens geeignet. Hier können neben dem Grillen leckere Soßen und Beilagen zubereitet werden.

Alle 5 Brenner sind mit einer Piezo Zündung ausgestattet und werden durch drehen an den Regelknöpfen gezündet. Wer beim grillen sich nicht auf Propangas festlegen möchte kann wahlweise den BBQ mit Butan oder LPG betreiben.

Der BBQ Gasgrill lässt sich innerhalb von circa 60 Minuten montieren. Im Lieferumfang sind ein Grillrost, ein Fettauffangbehälter und der Warmhalterost enthalten.

HIER den Gasgrill-Bestseller bei amazon.de bestellen

Weber Compact Kettle Holzkohle—Kugelgrill

grillenDieser Kugelgrill ist ein klassischer Grill von Weber, aber im Kompaktformat. Optimal zum Einstieg in die Weber Grillwelt ist dieser 47 cm Kugelgrill geeignet. Wer die Qualität von Weber aus den USA einfach mal testen möchte, ohne gleich ein Vermögen auszugeben, ist mit dem Compact Kettle sicherlich gut bedient.

Der Deckel und der Kessel sind porzellanemailliert, was für eine lange Haltbarkeit des Grills spricht. Die Duroplastgriffe sind aus glasfaserverstärktem Nylon und damit hitze- und wetterbeständig. Der Grillrost ist dreifach vernickelt und verchromt. Auch die Aluminiumlüftungsschieber und die Ascheschale sind rostfrei. Weber Qualität bereits beim Einsteigermodell. Zwei Räder erleichtern das Verschieben des Grills, was bei 9 kg Gesamtgewicht aber wohl eher nebensächlich ist.

Indirektes Grillen ist bei diesem Kugelgrill natürlich ohne Weiteres möglich, auch wenn das bei den großen Weber-Brüdern standardmäßig vorhandene Thermometer fehlt. Die Beine und Lüftungsschieber sind angeschraubt, bei den großen Modellen genietet. Wer nicht Grillmeister im indirekten Grillen werden will, sondern einen qualitativ hochwertigen Kugelgrill für zwei bis vier Personen sucht, ist mit dem Weber Compact Kettle richtig beraten. Das Einsteigermodell liegt preislich deutlich unter den 57 cm großen Weber Grills.

JETZT das Angebot Weber-Kugelgrill bei amazon.de sichern

Philips Elektro-Tischgrill aus Edelstahl

grillenDer Tischgrill von Philips ist ein Hingucker auf jedem Tisch. Das moderne, elegante Design überzeugt nicht nur optisch. Mit nur 7,3 cm Höhe ist er kein störendes, riesiges Gerät auf dem Tisch, sondern vielmehr eine Dekoration. 51,6 x 31,2 cm sind seine Maße, mit denen er zwar eine große Grillfläche bietet, aber selbst auf dem Tisch kaum stört.

Für zwei Personen ist der Grill großzügig konzipiert, für vier Personen durchaus noch geeignet. Mit 2.300 Watt Leistung kann der Philips Tischgrill Ihr Steak ausgezeichnet grillen. Die Grillplatte ist je zur Hälfte gerillt und glatt. Fleisch, Spiegelei, Gemüse, Burger – alles ist auf diesem Tischgrill möglich. Die Grillplatte ist 6 mm dick und speichert die Hitze, was das Grillergebnis verbessert. Sie ist aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Das überschüssige Fett landet unsichtbar in einem integrierten Fettbehälter.

Die Temperatur kann auf 5 Stufen eingestellt werden, sodass Sie Fisch, Gemüse oder Fleisch immer genau mit der richtigen Temperatur garen können. Nach dem Grillen kann der Tischgrill in vier Teile zur Reinigung zerlegt werden. Alle sind spülmaschinenfest und somit komfortabel zu reinigen. Im Lieferumfang enthalten ist auch noch eine 2 in 1 Grillzange.

Hier den Tischgrill-Bestseller bei amazon.de bestellen